項目
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ISO9000
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HACCP
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適用范圍
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適用于各行各業(yè)
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應(yīng)用于食品行業(yè)
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目標(biāo)
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強調(diào)質(zhì)量能滿足顧客要求
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強調(diào)質(zhì)量能滿足顧客要求 強調(diào)食品衛(wèi)生,避免消費者受到危害
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標(biāo)準(zhǔn)
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企業(yè)可在ISO9001-9003三種模式中依自身條件選擇其一,再逐步提高作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
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企業(yè)可依據(jù)市場所在國政府的法規(guī)或規(guī)范(如在國內(nèi)銷售的產(chǎn)品,要依據(jù)我國農(nóng)業(yè)部頒布的《水產(chǎn)品加工質(zhì)量管理規(guī)范》生產(chǎn);出口到美國的產(chǎn)品,要依據(jù)其聯(lián)邦法規(guī)《水產(chǎn)品生產(chǎn)與進(jìn)口的安全衛(wèi)生程序》)的要求生產(chǎn)產(chǎn)品
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標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容
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標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容涵蓋面廣,涉及設(shè)計、開發(fā)、生產(chǎn)、安裝和服務(wù)
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內(nèi)容較窄,以生產(chǎn)過程的控制為主
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監(jiān)控對象
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無特殊監(jiān)控對象
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有特殊監(jiān)控對象,如病原菌
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實施
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自愿性
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由自愿逐步過渡到強制
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010-88136500
15269187106
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